Fullei Fresh פרסמה הודעת ריקול ארצית עבור נבטי האספסת שלה בשל חשש לזיהום פוטנציאלי של Escherichia coli (STEC) המייצר רעל שיגה. STEC הוא אחד החיידקים החזקים ביותר הידועים עד כה ויכול לגרום למחלות וזיהומים חמורים עד חמורים אצל אנשים עם חסינות נמוכה, כולל נשים בהריון, ילדים, קשישים ואנשים עם השלכות רפואיות ספציפיות.
הריקול מרצון החל לאחר שמינהל המזון והתרופות של ארצות הברית הודיע לחברה על הימצאות רעלני שיגה בנבטי אספסת. התוצאות נמצאו במהלך בדיקות שגרתיות של המוצרים שבוצעו על ידי ה-FDA. Fulllei Fresh טוענת כי STEC הוא זן חיידקי שאינו חלק מהבדיקות המיקרוביאליות השגרתיות שלהם, הנערכות בהתאם לחוק הבטיחות של ה-FDA של ה-FDA, כך שלא ניתן לזהות אותו במהלך בדיקות הבטיחות האישיות של החברה.
ריקול של ה-FDA האמריקאי @FDArecalls Fulllei Fresh Issues תיקון על החזרת נבטי אספסת בגלל סיכון בריאותי אפשרי fda.gov/safety/recals… 
6 חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה Fulllei Fresh Issues תיקון על החזרת נבטי אספסת בגלל סיכון בריאותי אפשרי fda.gov/safety/recals… https://t.co/pLgfqcVd7c
Escherichia coli המייצר רעלן Shiga נמצא בדרך כלל בירוק עלים ובמוצרי מזון לא מבושלים אחרים, כולל נבטי אספסת . הרעלן ידוע כגורם לזיהומים כגון שלשולים ויכול להחליש באופן משמעותי את החולה. זה יכול גם לגרום לסיכונים מסכני חיים, כולל תסמונת המוליטית אורמית (HUS). הדבר משפיע על הכליות של החולה ואף יכול לגרום לנזק קבוע לכליות או למוות.
מוצרים שנזכרו ב-Fullei Fresh Alfalfa Sprouts עלולים לגרום להתכווצויות בטן, הקאות, שלשולים וכו' בעת צריכה
נבטי ה-Fullei Fresh Alfalfa הנזכרים היו ארוזים באריזות צדפה מסומנות ובקופסאות קרטון בתפזורת שנשלחו למפיצים, קמעונאים, מכולת, מסעדות וחברות שירותי מזון ברחבי אזור פלורידה. ה מוצרים מושפעים נמכרו ברחבי האזור בין התאריכים 9 בדצמבר עד ה-23 בדצמבר. מאז שהחברה החזירה אותם, טרם קיבלו דיווחים על זיהום או נזק שנגרמו כתוצאה מצריכת הנבטים הנזכרים.
ההחזרה משפיעה על כל האריזות הקמעונאיות של 4 אונקיות ועל קופסאות הקרטון בתפזורת במשקל 5 פאונד עם חבילה מספר 336 מודפסת עליהן. תווית החברה, תאריך הייצור או האריזה והברקוד, יחד עם מספר המגרש, נמצאים בצד הקדמי של האריזות הקמעונאיות וקופסאות הקרטון בתפזורת.
לקוחות שאולי יש להם את נזכר נבטי אספסת במזווה או במקרר מומלץ בהחלט לא לצרוך אותם. גם קמעונאים, מכולת, מסעדות וחברות שירותי מזון שיש ברשותם נבטים גולמיים צריכים להפסיק למכור אותם או להגיש אותם ללקוחות. יש להשליך את המוצר המזוהם בבטחה בזמן המוקדם ביותר.
כיצד לנתק מערכת יחסים ארוכת טווח
בארי ניו ג'רזי 📈 🇬🇧🇺🇲 @barrienj1 לִזכּוֹר Fulllei Fresh Issues Recall Sprout Alfalfa בגלל E.coli | ה-FDA fda.gov/safety/recals… אחד
RECALL Fulllei Fresh Issues Recall של נבט אלפלפא בגלל E.coli | ה-FDA fda.gov/safety/recals…
צריכת המוצרים הנגועים עלולה לגרום לזיהומים חמורים, לרבות התכווצויות קיבה קשות, הקאות, שלשולים ועוד. בעוד שאנשים בריאים נוטים פחות להיות מושפעים במידה רבה מ-Escherichia coli (STEC) המייצר רעל שיגה, אבל זה בהחלט יכול להשפיע על אנשים עם חסינות נמוכה, כולל תינוקות, ילדים, נשים בהריון, קשישים ואלה עם השלכות רפואיות אחרות. במקרה של תגובה שלילית או מחלה בעקבות צריכה מוטעית של המוצרים המושפעים, על המטופלים לנסות לפנות לטיפול רפואי.
לקוחות עם ספקות ושאלות בנוגע לריקול של Fulllei Fresh Alfalfa Sprouts ניתן ליצור קשר עם חברת Fulllei Fresh בטלפון (305) 758-3880, בימים שני עד שישי. ניתן ליצור קשר עם החברה גם באמצעות דואר אלקטרוני בכתובת [מוגן באימייל]
Escherichia coli (STEC) הפתוגני המייצר רעלן Shiga עלול לגרום לאדם לפתח זיהומים חמורים עד מסכני חיים
נזכיר את Insider @Recallinsider Fulllei Fresh נזכר בנבטי אספסת נזכר עקב זיהוי של רעלן שיגה המייצר E.coli (STEC.)
recallinsider.com/fullei-fresh-r…
Fullei Fresh נזכר בנבטי אספסת עקב זיהוי של רעלן שיגה המייצר E.coli (STEC.) recallinsider.com/fullei-fresh-r… https://t.co/j1qG93bUMf
Escherichia coli (STEC) המייצר רעלן Shiga הוא זן חזק של E.coli המצוי בבשר לא מבושל, עלים ירוקים וסוגים אחרים של מוצרי מזון גולמיים. למרות וריאנטים רבים של זני Escherichia coli, או E.coli, קיימים באופן טבעי בגוף האדם, STEC הפתוגני מזיק במידה ניכרת וידוע כגורם חמור ל זיהומים מסכני חיים .
ניתן לטפל ברוב זיהומי STEC בבית על ידי נטילת תרופות נגד שלשולים, אנטיביוטיקה ואלקטרוליטים, עם כמות מספקת של מנוחה. עם זאת, זיהומים חמורים מסוימים עשויים לדרוש טיפול רפואי מקצועי.
הנגרמת על ידי STEC, תסמונת אורמית המוליטית (HUS) יכולה להזיק לכליות לצמיתות ואף יכולה להוביל למוות. במקרה של HUS, החולה עלול לחוות אי ספיקת כליות בכל נקודה. לכן, יש צורך לשים אותם בטיפול רפואי מקצועי.
כמו אחרים זיהומים ומחלות הנישאים על ידי מזון , אם המזון המכיל STEC מבושל כראוי לפרק הזמן הנכון, ניתן לחסל את זיהום Escherichia coli המייצר רעלן Shiga ממש במקור. למרות שעלים ירוקים כמו נבטי אספסת אמורים להיאכל גולמיים, זה יהיה הרבה יותר בטוח להרתיח אותם או לאדות אותם לפני הצריכה.
